Mákos krémes szelet

Ez a süti úgy született, hogy az egyik sütis csoportban láttam egy nagyon guszta mákos sütit, de a posztoló nem osztotta meg a receptet velünk. Így gondoltam, megalkotom én magam.Kutakodtam, tanakodtam, és végül találtam egy hasonló receptet. Sajnos a tészta kuka lett, nem olyan lett, amilyenre számítottam, a krém viszont már készen volt, így gyártottam hozzá én magam. 

Hozzávalók:

500 g liszt

70 g margarin

100 g porcukor

1 ek méz

1 db tojás

4 ek tejföl

1 tk szódabikarbóna

50 g darált mák

20 g mák

Krémhez:

5 db tojás sárgája

500 ml tej

5 ek cukor

1 cs. vaníliás cukor

4 ek liszt

kis vanília aroma

100 g margarin

70 g csoki+ fél ek olaj (50 g ét és 20 g tejcsokit használtam)

Először a krémet készítjük el, hogy legyen ideje kihűlni. 

A margarinon kívül mindent egy lábosba mérünk (a tejet apránként szoktam hozzáadni, hogy el tudjam dolgozni csomómentesre), és sűrű pudingot főzünk. Folpackal letakarjuk légmentesen, hogy ne bőrösödjön be. Hagyjuk kihűlni. 

Míg hűl a krém, addig megcsináljuk a tésztát. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és egynemű tésztává gyúrjuk. Egy kicsit nehezen állt össze, de nem adtam hozzá semmit. 

A tésztát 3 részre osztjuk, enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk (2-3 mm). Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd 180℃-os sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. Nem kell neki sok, ha a széle már kezd színt kapni, akkor már kész is. A szabad levegőn, míg hűl, addig megkeményedik, azért sem szabad túl sokáig sütni. 

A krémhez a margarint kihabosítjuk, majd hozzádolgozzuk a pudinghoz.

Az első lapot megkenjük a krém kb. felével, rátesszük a másodikat, majd ezt is megkenjük (annyi krémet hagyjunk, hogy a 3. lapot is meg tudjuk kenni nagyon vékonyan krémmel, és tudjunk pár pötty díszítést nyomi a tetejére) A csokit megolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, majd elosztlatjuk a süti tetején. Hűtőbe tesszük, míg a csoki megdermed. A maradék kis krémet habzsákba tesszük, amit ellátunk csillag csővel, és kis pöttyöket nyomunk a tetejére. Pár szem egész mákkal is turbózhatjuk a díszítést.

1 napra hűtőbe tesszük, hogy megpuhuljanak a lapok. Ezután már csak a szeletelés és a tálalás jön😊

Tipp: A szeletelés könnyebb a csokival áthúzott sütiknél, ha egy éles kést forró vízben átmelegítünk, és a meleg késsel gyors, határozott mozdulatokkal vágjuk el a szeleteket, így nem törik a csoki. Érdemes minden egyes vágás után újra vízbe mártani, majd szárazra törölni a kést. 

Kövessetek Facebook-on:

Husike konyhája

Leopárd kalács

 Szeretjük a kalács-féléket. Ez a kalács már régóta izgatja a fantáziám, de valamiért még nem csináltam meg....idáig. 😊 Egy kicsit macerás az elkészítése, de nem vészes, és megéri, hisz mutatós kalácsot kapunk a végén😊

Hozzávalók:

500 g liszt

250 ml tej

35 g friss élesztő (vagy 7 g szárított)

4 púpos ek cukor

2 cs vaníliás cukor 

1 citrom héja reszelve

1 egész tojás+ 1 sárgája

50 g vaj 

1 csipet só

3 ek tej

3 ek kakaópor 

1 tojás sárgája

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben egy kis cukorral. Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és rugalmas tésztát dagasztunk belőle. A kész tésztát elfelezzük. Az egyik felet félre tesszük kelni. A másik felet elfelezzük, az egyik felébe 1 ek kakaó+ 1 ek tej keverékét adjuk, a másik felébe pedig 2 ek+2 ek tej keverékét adjuk, jól összedolgozzuk. Őket is félre rakjuk kelni. 

Amikor megkeltek a tészták, akkor 8 egyenlő részre osztjuk őket. 
A legsötétebb tésztákat henger alakúra formázzuk (olyan hosszú legyen, mint a formánk, amiben sütni fogjuk). A világosabb barna tésztát ovális alakúra nyújtjuk (szintén olyan hosszúra, mint a formánk), és a fehér tésztával is így járunk el.

A sötét hengert betekerjük a világosabb barna tésztába, majd ezt az egészet egy fehérbe. Mind a 8 gombócunkkal így járunk el, majd egymásra rakosgatva berakjuk a formánkba.

Letakarva kelesztjük még, míg duplájára nem kel. Lekenjük a felvert tojással, és előmelegített 180℃-os sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. 

Dupla csokis macaron

Régi vágyam volt, hogy én is tudjak macaront készíteni. Volt 2 sikertelen kísérletem, de ez a 3. nagyon csinos macaronokat eredményezett 😍 A recept pedig BebePiskóta oldaláról van. Nagyon érthetően elmondja, mit hogyan kell csinálni. 

Hozzávalók: 

135 g mandulaliszt

110 g tojásfehérje (majdnem 3 egész tojásé)

 150 g porcukor

150 g kristálycukor

25 g holland kakaópor

38 g víz

Töltelékhez:

100 g tejcsoki

100 ml tejszín

Először a tölteléket (csoki ganache-t) készítjük el, hogy legyen elég ideje hűlni. A tejszínt felforraljuk, és a darabolt csokira öntjük, majd néha megkeverjük, míg a csoki elolvad. Hűtőbe tesszük dermedni. 

Ésmost jön az igazi kihívás része, a macaron tésztájának elkészítése. 

A mandulalisztet átszitáljuk, lemérjük, hogy pont 135 g legyen. Ezután szitáljuk hozzá a porcukrot, majd a kakaóport is. Keverjük össze őket, majd ezután még egyszer szitáljuk át.

A tojásfehérjét felezzük el (55-55g), majd az egyik felét tegyük a robotgép üstjébe, a másikat pedig keverjük hozzá a mandulás keverékhez. Ide jó erős spatulára van szükségünk (nekem sikerült az enyémet kinyírnom). Nagyon össze fog állni, ez nem baj 😊

A kristálycukrot feltesszük a vízzel főzni. Amint eléri a 116℃-ot, elkezdjük verni a fehérjét. Majd ahogy eléri a 118℃-ot, kapcsoljuk le alatta a hőt.

A habos fehérjébe kis sugárban csurgassuk bele a szirupot, ügyelve arra, hogy a habverőre ne kerüljön, mert kicsapja az edény oldalára, és szépen rádermed (nekem sikerült eltalálnom a habverőt.....) Addig keverjük, míg szép, csúcsos habot nem kapunk. 

Ezután adjuk hozzá a csokis mandulás masszát, majd alacsony fokozaton addig keverjük, míg nekünk már csak kicsit kell keverni. 

Óvatosan addig forgassuk spatula segítségével, míg szalagként nem folyik le a spatuláról.

Ezután habzsákba töltjük a masszát, és vagy kivágjuk a sarkát, vagy egy sima csövet teszünk a zsákba.

Itt látszik, hogy kaptak egy kis kakaóport bőrösödés után

Én fogtam egy A4-es papírt, egy 20 Ft-ost, és köröket gyártottam filccel kicsit messzebb egymástól. Ezt tettem a sütőpapír alá, és így nyomkodtam a tésztát a sütőpapírra. Ha elfogyott a tészta, akkor fogjuk a tepsit, és párszor odacsapkodjuk a pulthoz. Így távoznak a nem kívánt levegőbuborékok. 

Most pedig pihentetjük őket, hogy bebőrösödjenek. 1 órát hagytam őket, ennyi bőven elég volt nekik. A képen látszik, hogy meg lettek szórva kakaóporral. 

A sütőt előmelegítjük 150℃-ra. Ha bebőrösödtek, akkor mehetnek a sütőbe, 16-18 perc alatt megsülnek. Olyan 14-15 percnél érdemes megnézni őket, kicsit megmozgatni, ha még lötyögnek, akkor kell még nekik pár perc.

Ha kisültek a macaronok, akkor teljesen kihűtjük, és párosítjuk őket. Töltésig egy jól zárható dobozban, hűtőben tároljuk őket. 

Annyira gyönyörű

A ganache krémet elővesszük a hűtőből, kihabosítjuk. Habzsákba tesszük, és megtöltjük a macaronokat. 

Betöltve is gyönyörű

Itt van BebePiskóta videója, érdemes megnézni, nekem hatalmas segítség volt. 

Töltött bucik

 Ez most nem az édes verzió lesz. Annál sokkal jobb😋

Hozzávalók:

3 db buci/zsemle

350 g tejföl 

150 g sajt 

50 g párizsi 

só

bors

A bucikat/zsemléket félbevágjuk pont középen, a belsejét egy tálba csipkedjük. A sajtot lereszeljük, a párizsit apró kockára vágjuk. Beletesszük a tálba az összes hozzávalót, összekeverjük, és visszatöltjük a bucikba a tejfölös tölteléket. Egy kis reszelt sajttal megszórjuk őket, és előmelegített sütőben 5-10 perc alatt addig sütjük, míg rá nem olvad a tetejére a sajt.

Tipp: Füstölt sajttal, trappistával, vagy ezek keverékével is lehet készíteni. 

Párizsi helyett lehet téliszalámival, zalával, olasz felvágottal.... Egy kis lila hagyma sem árt neki szerintem. 😊

Fahéjas csiga

 Mint már írtam, imádom a kelt tésztát, és kedvelem Szabi a pék munkásságát is. Ahogy dolgozik a kelt tésztával...... Egy kicsit féltem ettől a recepttől, mert fele teljes kiőrlésű liszt, és eddig mindig kudarcot vallottam velük. Na ezzel nem :) 

Hozzávalók:

350 g BL 55-ös lisz

350 g teljes kiőrlésű búzaliszt

1 db tojás

3 db tojás sárgája

250 ml tej 

30 g friss élesztő

120 g puha vaj

120 gcukor 

10 g só

Töltelékhez: 

olvasztott vaj 

cukor 

fahéj

A tésztához először egy tálba mérjük a nedves hozzávalókat. Azaz a tojást, a tejet, majd jön a tojás, élesztő,cukor. Elindítjuk a dagasztógépünket. Ha egynemű lett, akkor jöhet bele a 2 féle liszt, és a só. Bedagasztjuk a tésztát. Ha kész, akkor a vajat apránként hozzáadjuk, és szép, ruganyos tésztát dagasztunk belőle. Ez eltart egy darabig 😉 

Ha a vaj is teljesen bele lett dolgozva a tésztába, akkor kivesszük a tálból, enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk kicsit, gombóccá formáljuk. Letakarva duplájára kelesztjük. 

Ha duplájára kelt a tészta, jön a nyújtás (liszt nélkül). Téglalappá nyújtjuk a tésztát. Megkenjük olvaszott vajjal, ügyelve arra, hogy egy kb. 3 cm.es csíkot hagyjunk ki. Megszórjuk a vajas területet cukor és fahéj keverékével, majd meglocsoljuk olvasztott vajjal. Feltekerjük, felszeleteljük. Sütőpapírral ellátott tepsibe rakosgatjuk őket (nem baj, ha összeérnek, sőt jó is, így nem szárad ki a szélük), majd ismét duplájára kelesztjük őket. Miután megkeltek, megkenjük őket olvaszott vajjal, és előmelegített 180℃-os sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. 

Porcukorral meghintve tálaljuk 😋

Jó étvágyat hozzá 😊

Én egy kicsit csaltam, a fele tésztát kakaópor és cukor keverékével szórtam meg, így 2 féle csiga lett vacsira, még válogatni is lehet😁

Raffaello torta

 Ha egy olyan tortára vágytok, mint a Raffaello, akkor ezt a receptet bátran ajánlom. 

Hozzávalók: 

2x3 tojásos piskóta:

https://husikekonyha.blogspot.com/2020/05/magas-piskota.html

Krémhez:

400 ml tej 

1 cs. fehércsokis pudingpor 

100 g kókuszreszelék

80 g cukor

100 g fehércsoki

500 ml habtejszín

A piskótát elkészítjük a linken leírtak szerint. 

A krémhez a tejet felfőzzük a cukorral, pudingporral kókuszreszelékkel. Ha besűrösödött, hozzáadjuk a fehércsokit, addig keverjük, míg el nem olvad. Folpackal letakarjuk, hogy ne bőrösödjön. 

Ha teljesen kihűlt a puding, a tejszínt habbá verjük (én tettem bele a biztonság kedvéért 2 cs habfixálót, mert állati tejszínnel dolgoztam) A habbá vert tejszínt beledolgozzuk kézi mixer segítségével a pudingos krémbe. 

A kihűlt piskótákat 3 felé vágjuk (én 5 lapot hasznltam fel) 

A krémet 5 felé osztjuk, betöltjük a tortát, körbekenjük. 

Lehet az oldalára tenni mandula szeleteket, de enélkül is nagyon finom, és eléggé hasonlít a Raffaello ízéhez 😋

Grízes krémes

 

Itt az ősz, beszabadultam a konyhába😁. Nyáron kevesebbet sütök.

Ez a második recept, amit kipróbálok. Az első több zsebből vérzett már az elkészítéskor, reménykedtem, hogy a végeredmény jó lesz. Nem lett az, a kukában végezte. Ez a recept viszont mérföldekkel jobb, és nagyon hasonlít ahhoz, amit a Nagymamám szokott csinálni. 

Hozzávalók:

750 g liszt 

200 g porcukor

2 db tojás

60 g zsír

200 g méz

2 kk szódabikarbóna

4 ek tejföl

csipetnyi mézeskalács fűszerkeverék

Krémhez:

1) 

1 l tej 

152 g búzadara

2 cs vaníliás cukor 

csipet cukor

2) 

400 ml tej

1 cs tejszín ízű pudingpor

3) 

250 g margarin

250 g porcukor

200 g étcsoki + 3 ek olaj a tetejére 

Baracklekvár

Először a krémnek állunk neki. 

1) a hozzávalókból sűrű pépet főzünk, majd folpackal légmentesen lezárjuk, hogy ne bőrösödjön, így hűtjük ki. 

2) sűrű pudingot főzünk ebből a 2 hozzávalóból, majd szintén folpackal letakarjuk, hogy ne bőrösödjön.

A tésztához a liszt kivételével mindent egy edénybe mérünk, és összemelegítjük. Mikor elolvadt minden benne, akkor mehet bele a liszt, és egynemű tésztává gyúrjuk (én apránként adtam hozzá, fakanállal dolgoztam egy ideig. Aztán ment a dagasztó gépbe😁) 

Lehet, egy kicsit ragadni fog a tészta, akkor teszünk hozzá még 1-2 ek lisztet. Ha már nem ragacsos a tésztánk, akkor 4 egyenlő részre osztjuk, sütőpapíron nagyon vékonyra nyújtjuk (liszt nélkül), és tepsi hátára tesszük sütőpapírral együtt. A sütőt előmelegítjük 180℃-ra, és megsütjük egyenként a lapokat 10 perc alatt (még világos legyen a tészta. Ahogy hűl, úgy keményedik, át fog sülni😉)

Legvégül pedig a krémhez kikeverjük a 3)-as pontban feltüntetett hozzávalókat.

Ha kihűlt minden hozzávaló a krémhez, a cukorral kikevert margarint, a pudingot és a grízes krémet jó alaposan kikeverjük.

Összeállítás:

Első lapot megkenjük a grízes krém felével. Ráhelyezzük a 2. lapot, amit megkenünk baracklekvárral. Ráhelyezzük a 3. lapot, megkenjük a grízes krém másik felével, ráhelyezzük a 4. lapot, amit olvasztott csokival kenünk meg. (maradt egy kis olvasztott csokim, abba kevertem kb. fél ek holland kakaót, habzsákba tettem, kis lyukat vágtam rá, és berácsoztam a tetejét)

Amint végeztünk a díszítéssel is, berakjuk a hűtőbe, és másnapig nem piszkáljuk (igen, sajnos ki kell bírni😔)

Kókuszgolyó

Ennek a kókuszgolyónak az a különlegessége, hogy nem tejjel készül, hanem kávéval.Ezért is ilyen szép sötét színűek. 

Hozzávalók:

300 g darált keksz

200 ml fekete kávé

50 g cukrozatlan kakaópor

200 g porcukor

rumaroma ízlás szerint

+ kókuszreszelék a hempergetéshez (kb. 250 g)

A kókuszreszelék kivételével minden összegyúrunk. Egy jól formázható tésztát kell kapnunk. Ha száraznak találnánk, akkor egy kevés kávét tehetünk még hozzá. A lényeg, hogy ne ragadjon. Ha ezzel megvagyunk, akkor golyókat formázunk, amiket meghempergetünk kókuszreszelékben.

Tipp: lehet tölteni a golyókat magozott meggyel, vagy akár lehet kristálycukorba is forgatni őket. 😊 

Meggyes pite

Ez a kedvenc pite tésztám. Egyszerű, és finom. 😋

Hozzávalók:

400 g liszt

100 g Rama

200 g cukor

1 db tojás

½ pohár tejföl (kicsi)

½ kk szódabikarbóna

Töltelékhez: 

800 g magozott meggybefőtt

zsemlemorzsa

1 tojássárga+kis tej a tetejére

A tésztához a liszttel elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőbe tesszük 1-1,5 órára, hogy megdermedjen a vaj.

A tésztát kettéosztjuk, jól lisztezett deszkán gáztepsi méretűre nyújtjuk. Jó alaposan megszórjuk zsemlemorzsával (erre azért van szükség, hogy felszívja a nedvességet, ne ázzon el a tészta). Ezután a meggyből kicsit kinyomkodjuk a nedvességet, elosztjuk a tésztán. 

A másik tésztát is alaposan lisztezett deszkán kinyíújtjuk, rátesszük a töltelékre. Villával megszurkáljuk, megkenjük a tojássárgája és tej keverékével. 

Közepes lángon szép pirosra sütjük. 

Lángos alaprecept

Sokféle lángos recept kering a neten, én a hagyományos receptet szeretem. 

Hozzávalók: 

1 kg liszt

200 ml tej 

50 g friss élesztő 

csipet cukor 

2 ek só

500 ml langyos víz

Olaj a sütéshez

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben kis cukorral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és lágy tésztát dagasztunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük kb. 1 óra alatt. 

Miután megkelt, lisztezett deszkára tesszük, formázzuk, majd forró, bő olajban készre sütjük őket. 

Az olajból kivéve papír kéztörlőre szedjük. Miután lecsöpögött róla a fölösleges olaj, egy papír kéztörlővel bélelt tálba pakoljuk a lángosokat. Így nem fog úszni a lángos az olajban, mert a lecsöpögött felelsleges olaj nem lesz alattuk 😊

Ezután már csak annyi a dolgunk, hogy megkenjük fokhagymával, tejföllel, és sajttal megszórjuk😋

Kókuszos bonbon

Most bonbon készítésre adtam a fejem, ugyanis megjöttek az új bonbon formáim😍 A csokitemperálás elég jól megy már, ez látszik is a kicsikéken😊 Szép fényesek lettek, és persze finomak.

Hozzávalók: 

200 g jó minőségű ét csokoládé

Töltelékhez:

80 g kókuszreszelék

200 ml habtejszín

40 g porcukor 

1 cs vaníliás cukor 

A töltelékkel kezdjük. Az összes hozzávalót egy lábasba mérjük, és sűrűre főzzük (elváljon az edény falától). Hagyjuk teljesen kihűlni. 

A csokit én mikróban szoktam olvasztani, és temperáláshoz a beoltásos módszert szoktam használni. Szerintem a legegyszerűbb módja a temperálásnak. Ehhez a csoki egyharmadát félretesszük, a többit mikróban felolvasztjuk (10 másodpercenként kivesszük, átkeverjük). Amint teljesen elolvadt a csoki, mehet bele a félretett egyharmad, ezt már nem tesszük vissza a mikróba, hanem elkeverjük a meleg csokiban. Addig keverjük, míg teljesen el nem olvad.

Ha kész a temperált csokink, akkor jöhet a bonbon hüvelyek kialakítása. Ehhez fogjuk a bonbon formákat, megtöltjük egy kis csokival a mélyedéseket, majd a fölösleget kifolyatjuk belőlük. Ezután betesszük a formákat a hűtőbe, hogy megdermedjen a csoki. Ha megdermedt, akkor még egy réteg csokit kap a bonbon hüvely, megint visszatesszük a hűtőbe. Ha megdermedt a második réteg csoki is, akkor megtöltjük a bonbonokat. Háromnegyedig rakjuk a tölteléket, majd olvasztott csokival lezárjuk a bonbonokat. Megint visszatesszük a hűtőbe a formát. Ha megdermedt, csak annyi a dolgunk, hogy kivesszük őket a formákból, igény szerint csomagoljuk😊

Virslis csónak

Gyorsan megvan, és finom is. Vacsira tökéletes, de másnap is finom 😊

Hozzávalók:

500 g liszt 

25 g friss élesztő (vagy 7 g por élesztő)

2 ek olaj (oliva vagy sima étolaj)

1 kk cukor

330 ml langyos víz

½ ek só

8 db virsli 

200 g sajt 

ketchup

Az élesztőt felfuttatjuk a vízben kis cukorral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és rugalmas tésztát dagasztunk belőle. Félretesszük, duplájára kelesztjük. 

A megkelt tésztát 8 egyenlő darabra osztjuk, kis gombócokat formázunk belőlük, majd letakarva pihentetjük 15 percet. 

A gombócokból kis ovális alakú tésztákat formálunk, a közepét hosszában benyomkodjuk az ujjunkkal (ide fog kerülni a virsli). Ketchuppal meglocsoljuk a megformázott tészta bucikat, majd ráhelyezünk mindegyikre egy-egy virslit, megszórjuk sajttal a tetejüket. 

Sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk őket, majd előmelegített  230℃-os sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük őket. 

Lego Pókemberfej torta

Szeretek kísérletezni, és jött a kisebbik fiam 4. szülinapja. Szereti a Lego-t, a Pókembert. Így született meg ez a torta. Nem tökéletes még a burkolás, de azért haladok. Ezt csak gyakorlással lehet tökéletesíteni. Én pedig gyakorlok, amikor csak tehetem 😊

Hozzávakók: 

2x 3 tojásos piskóta: 

https://husikekonyha.blogspot.com/2020/05/magas-piskota.html

Krémhez: 

350 ml tej

1 cs csokis pudingpor

4 ek cukor

2 ek holland kakaópor

300-350 ml habtejszín

Burkolás:

150 ml tej

60 g Gála vaníliás pudingpor

300 ml habtejszín

20 g porcukor

fehér, fekete, piros gél ételfesték

Először is elkészítjük a 2 piskótát, kihűtjük őket. 

A krémhez a tejszín kivételével pudingot főzünk, folpackkal letakarva kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a pudinghoz. Én 300 ml tejszínt használtam hozzá, így is nagyon finom 😊

 

A kihűlt piskótákat 3-3 lappá vágjuk, 1-et félre teszünk (ebből fogjuk kialakítani a tetejét)

Betöltjük a tortát, a kimaradt lapból vágunk 2 db 10 cm átmérőjű kört. Betöltjük a lapokat, körbekenjük a csokis krémmel (a kicsiket is), és 1 napra hűtőbe tesszük.

A burkoló krémhez a pudingport összekeverjük a tejjel, majd beletesszük a habtejszínt, porcukrot, és mixer segítségével megfelelő keménységűre keverjük. (én kihagytam a porcukrot, nem szeretjük a túl édes krémeket)

A szemekhez 1 ek krémet kiveszünk, és pár csepp fehér ételfestékkel kikeverjük, félretesszük. A pókhálóhoz 3-4 ek krémet veszünk ki, és pár csepp fekete festékkel kikeverjük. A maradékot pedig piros festékkel keverjük ki. 

Jöhet a burkolás: a piros krémmel bevonjuk az egész tortát, szép simán elegyengetjük rajta (jobban, mint én😂). ½ órára hűtőbe tesszük dermedni. 

Ezután én fogpiszkálóval megrajzoltam a szemeket, a fehér krémet habzsákba tettem, vágtam rá kis lyukat, és felrajzoltam. Ezután megint hűtőbe került egy kicsit. A fekete festéket is habzsákba tettem, kis lyukat vágtam rá, és ezzel rajzoltam meg a pókhálókat. 

Összegezve: mivel rajztudásom az oviban ragadt, így meg vagyok elégedve ezzel a tortával. Örültem, hogy felismerhető lett, és nem csúszott szét. Először dolgoztam 5 lap magas tortával.😀