Virslis csónak

Gyorsan megvan, és finom is. Vacsira tökéletes, de másnap is finom 😊

Hozzávalók:

500 g liszt 

25 g friss élesztő (vagy 7 g por élesztő)

2 ek olaj (oliva vagy sima étolaj)

1 kk cukor

330 ml langyos víz

½ ek só

8 db virsli 

200 g sajt 

ketchup

Az élesztőt felfuttatjuk a vízben kis cukorral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és rugalmas tésztát dagasztunk belőle. Félretesszük, duplájára kelesztjük. 

A megkelt tésztát 8 egyenlő darabra osztjuk, kis gombócokat formázunk belőlük, majd letakarva pihentetjük 15 percet. 

A gombócokból kis ovális alakú tésztákat formálunk, a közepét hosszában benyomkodjuk az ujjunkkal (ide fog kerülni a virsli). Ketchuppal meglocsoljuk a megformázott tészta bucikat, majd ráhelyezünk mindegyikre egy-egy virslit, megszórjuk sajttal a tetejüket. 

Sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk őket, majd előmelegített  230℃-os sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük őket.