Ma reggelire ezt a fokhagymás petrezselymes töltött veknit csináltam. Hamar megvan, mutatós, és nagyon finom😋
Amire szükségünk van:
1 db vekni/bagett
100 g sajt (lehet füstölt, sima trappista, mozzaella)
10 szelet felvágott/sonka/ szalámi
100 g vaj (olvasztva)
2 gerezd fokhagyma
½ csokor petrezselyem
A veknit beirdaljuk, a vajat megolvasztjuk. Az olvasztott vajba belenyomjuk a 2 gerezd fokhagymát, és a felaprított petrezselymet. A vekni nyílásaiba helyezzük a felvágottat, és a sajtszeleteket (én csak a felvágottat tettem bele, a sajt a tetejére került csak).
Ezután megkenjük az olvasztott vajas fokhagymás keverékkel mindenhol, szórunk rá kis sajtot és betesszük előmelegített sütőbe. Pizza fokozaton addig sütjük, míg a sajt rá nem olvad (ez kb. 10 percet vesz igénybe).

Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése