Hozzávalók:
½ kg túró
9 ek búzadara
1 db tojás
csipet só
250 g zsemlemorzsa
2 ek olaj
cukor+fahéj ízlés szerint
A túrót a búzadarával, tojással és csipet sóval összegyúrjuk. 2 órát hűtőben pihentetjük, hogy a búzadara megduzzadjon (a legjobb, ha egy egész éjszakát hűtőben pihen).
Pihentetés után vizes kézzel kis gombócokat formálunk, majd sós, lobogó vízben 5 perc alatt készre főzzük.
A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk, mikor kihűlt, ízlés szerint ízesítjük cukorral és fahéjjal.
A kész gombócokat a vízből kivéve azonnal a zsemlemorzsába forgatjuk, cukrozott tejföllel tálaljuk😋
Kövessetek Facebook-on:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése