Szépen tartja a belenyomott mintát, ízre is tökéletes 😊
Hozzávalók:
320 g liszt
140 g margarin/vaj
100 g porcukor
80 g folyékony méz
2 db tojás sárgája
1 csipet só
egy kis vanília aroma (kupaknyi)
4 tk mézeskalács fűszer (sütőpor nélküli)
A lisztben elmorzsoljuk a szobahőmérsékletű margarint, majd a többi hozzávaló hozzáadásával egynemű tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük pihenni a kész tésztát.
A tésztát ½ cm vékonyra nyújtjuk, a kívánt formára szaggatjuk. A kiszaggatott tésztákat sütőpapíros tepsire pakoljuk, majd előmelegített 180℃-os sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ne süssük túl barnára, mert akkor kemény lesz. Ha az alja kezd színt kapni, akkor a jó, különben nagyon kemény lesz.
Rácson hűtjük, dobozban tároljuk.
Kövessetek Facebook-on:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése